مقادير و طريقة تحضير صابلي مسفيوي شكل و مذاق
مقادير صابلي مسفيوي شكل و مذاق
رابعة زبدة
كأس سكر الصقيل
الطحين الكافي
الحشوة
500غ كاوكاو محمر و مقشر و مطحون مع كأس سنيدة حتى يتعلك نضيفو معلقة من القرفة ومعلقة من الزيت
مقادير و طريقة تحضير صابلي مسفيوي شكل و مذاق
نعجنو العجينة ديالنا بحيث نخلطو الزبدة مع السكر الصقيل مزيان
نقسمو العجينة على زوج
نطلقو الطرف الاول دائري و نضع فوقه خليط الكاوكاو
تم تغطى بالقطعة الثانية من بعدما نبسطوها شوية
و تدلك بالمدلك حتى يصبح سمكها سنتمتر و نصف
تدهن ببيضة مخلطة مع ملعقة صغيرة من الكاكاو مسوس
و تشرط بضهر الفرشات و تقطع بالكأس على شكل هلال و تطهى
هاهو بألف صحة
Posted in: 
