كيكة الشوكولاته

كيكة الشوكولاته

حلويات , لا يوجد منا احد لا يحب الكاكاو او كيكة الشوكولاته فالشكولاته بقدر ماهي مفيدة للبشرة إلا أنها تسبب السمنة في حالة الإكثار في أكلها لذلك عليك بعدم طبخ كيكة الشوكولاته كل يوم لئى تصبحي دوبه.

مقادير كيكة الشوكولاته

2 كوب دقيق
ثلثي كوب كاكاو
ربع ملعقة نسكا فيه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات
نصف ملعقة ملح
نصف كوب زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وثلث سكر
2 بيضة مخفوقة جيدا
كوب لبن
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل كيكة الشوكولاته

• ينخل الدقيق و الكاكاو و النسكافيه و البيكنج بودر و البيكربونات و الملح معا.
• تهرس الزبدة بالملعقة ويضاف إليها السكر و يخلط جيدا.
• يضاف البيض مع الفانيليا إلى خليط الزبدة.
• يضاف ربع مقدار المقادير المنخولة معا إلى البيض و الزبدة ثم يضاف ثلث كوب لبن وبعد ذلك يضاف الربع الثاني مع ثلث كوب لبن و هكذا إلى أن ينتهي المقدار مع الخفق الجيد.
• يصب الخليط في صينيتين مدهونين وتوضع في فرن ساخن لفترة من 25 إلى 30 دقيقة ويختبر نضجه إذا نضج و إذا لم ينضج يترك قليلا مع متابعة نضوجه.

Posted in: بدون فرن, بدون%20فرن, تورتة و كيك, كيك