مقادير و طريقة تحضير صابلي بعجينة واحدة وأشكال كثيرة ورائعة
مقادير صابلي بعجينة واحدة وأشكال كثيرة ورائعة
250غ زبدة إديال أو لذة
250 غ سنيدة
كأس زيت
2 بيضات
1/2 خمارة و 1 فاني
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير صابلي بعجينة واحدة وأشكال كثيرة ورائعة
نخلطو جميع العناصر ونجمعو العجين و نوضعوها في الثلاجة ترتاح نصف ساعة
طبعا هادا هو الأساس في العجين و كنغيرو في النكهات اما بقشرة حامض محكوكة أو برتقال
نبداو مع الشكل الأول
نلصقو كل زوج بالشوكلاط او الكليكوز أو أي شيء تفضلين و نزوقوه من فوق بخليط بيضة ونسكافي والشكلاط غبرة و نخطط بفورشيط ونزوقو الجوانب بالكاوكاو او اللوز مهرمش بعد دهنهم بالشوكولاطة او الكليكوز ان اردنا
نطلقو العجين و نقطعو دوائر بحجمين مختلفين كبار و صغار و ندخلوهم الفرن
الدوائر الصغار ندهنوهم بالكليكوز و ندوزوهم في كاوكاو أو اللوز
ثم نلصقو دائرة صغيرة فوق وحدة كبيرة سواء بالكليكوز او بالشوكولاطة
نزوقو العجين بهاد الدلاك المشرط إما في اتجاه واحد أو اتجاهين
ممكن أيضا تقطعو قلوب و تزينوها
نلصقو من بعد كل 2 و ندهن النصف الأعلى بالكليكوز و نفند في اللوز مهرمش ثم نعمل خطوط بالشكلاط الأبيض
Posted in: 
