كيكة الموز
حلويات , من منا لا يحب الموز و طعمه و كيكة الموز إليك طريقة صنعه.
مقادير كيكة الموز
- 2 وربع كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة إلا ربع كربونات صودا.
- 2 بيضة.
- 2 موز مقطع دوائر.
- كوب موز مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب لبن زبادي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زبدة.
- كوب ونصف سكر.
طريقة عمل كيكة الموز
- ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر وكربونات الصودا.
- تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر المخفوق ويقلب الخليط جيدا.
- يخفق البيض ويضاف إلى خليط الزبدة ويخفق الجميع جيدا.
- تضاف الفانيليا إلى كوب الموز المهروس ثم يضاف اللبن الزبادي ويقلب الخليط جيدا.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجيا بالتناوب مع خليط الموز ويقلب المزيج جيدا.
- يصب المزيج في قالبين مدهونين ويوضعان في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
- توضع دوائر الموز بين طبقتي القالب و يغطي القالب العلوي بالكريمة.
Posted in: 
