جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة

مقادير و طريقة تحضير جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة

مقادير جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة

مقادير العجين لغادي نستعملوها في الأشكال الأربعة  

رابعة الزبدة
بيضة
نصف رابعة سكر كلاصي
الدقيق حسب الخليط

مقادير الكراميل 

كاس سكر سنيدة
ربع كاس عسل
ربع كاس قشدة طرية
2معالق كبار زبدة
2 كيسان عنبة لوز مهرمش

 طريقة تحضير جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة:الشكل الأول

نخلطو جميع مقادير العجين ونقسمو منو جزء هو لي غنعملو بيه هاد النوع الاول

نسرحوه بالمدلك على شكل دائري من بعد نحطوه في مول لي كيتحل من الأحسن ونفرشو ليه ورق الفرن

 طريقة تحضير الكراميل

ناخد السكر نعملو في كاسرونة نخليه تايدوب وبدا لونو يتبدل للذهبي
نزولوه من فوق العافية
ونظيفو ليه بسرعة الزبدة والعسل والقشدة واللوز ونحركو مزيان

 

ونرجعوه فوق العافية حتى يتكرمل يعني نحسو بيه تعسل مزيان

من بعد نخليوه يبرد شوية ونسرحوه فوق العجين

وندخلوه للفران يطيب 20 دقيقة

ملي يطيب نزوقوه بخطوط الشوكلاط 

 طريقة تحضير جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة:الشكل الثاني و الثالت: صابلي الطابع

العجينة لي بقات نزيدو عليها قليل من الخميرة ديال الحلوة وناخدو منها جزء
نسرحوها بالمدلك ونقطعوها بالطابع لكيبان فالصورة

 وندخلوها للفران

الشكل الاول نلسقوه بالشكلاط الاسود ديال القرعة كايجي أحسن ونزوقوه بعود ديال الاسنان كيف ماباين في الصورة

 يمكن لينا نزوقوها بشكل اخر ناخدو شوية ديال اللوز نطحنوه ونضيفو ليه ملون أخضر
ونحتاجو للكوك 

ناخدو صابلي لي متقوب فالوسط ندهنوه بالعسل ونبداو كنزوقومرة باللوز ومرة بالكوك من بعد نلاصقوهم بكنفتير ديال التوت كيفما كتوضح الصورة

 طريقة تحضير جديد حلويات الصابلي أربع أشكال رااااائعة بعجينة واحدة

 الشكل الرابع

ناخدو العجينة لي بقات نقسموها على 2
الاول نخليوه عادي
والثاني نلونوه بالشكلاط غبرة
ونسرحوهم بالمدلك المشرط

نقطعوهم بكاس العنبة وندخلوهم للفرن
من بعد نلسقوهم بالعسل

وهاهي الأشكال الأربعة الرااااااائعة لجديد حلويات الصابلي 

بألف صحة

Posted in: حلويات-سهلة, حلويات-مغربية