المقادير:
عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا
لحم مدخن
بصل
حبات الذرة
زيتون اسود مقطع
جبن محكوك
ملح
ابزار
زيت زيتون
الطريقة:
نصفف العجين في المولات و نثقبه بالشوكة و ندخله الفرن ليطهو نصف طيبة و نخرجه
نقطع البصل شرائح و نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت و نحرك حتى يذبل
نضع البصل فوق الطارتوليت ثم نضيف قطع اللحم المدخن و الذرة و الزيتون و نرش الجبن المحكوك و نعيدهم للفرن
ألف صحة
Posted in: حلويات مملحة