العجمية

العجمية

حلويات , ليس كل السيدات يعرفون ما هي العجمية تعرفي إليها اليوم و قومي بتجربتها, حلويات للضيافة, حلى العجمية .

مقادير العجمية

• نصف ملعقة كبيرة سمن
• نصف ملعقة كبيرة دقيق
• نصف كوب عسل أبيض
• ملعقة كبيرة سمسم
• ربع ملعقة صغيرة ريحة الكحك
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• نصف ملعقة صغيرة مغات
• ملعقة كبيرة ماء

طريقة عمل العجمية

نضع السمن مع الدقيق والسمسم على النار ونقدحه..
نضيف إليه العسل و نعيد تسخينه..
بعد ذلك نضيف الماء و باقي المقادير ويترك الخليط حتى يغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم يرفع علي النار.

Posted in: حلويات-سهلة