المقادير
2 ورقة البسطيلة
الحشو
3أكواب اللوز
2 معالق سكر مسحوق
1ملعقة فاني
1 ملعقة كبيرة مارغرين الذائبة
ماء الورد أو الزهر
للشربات
العسل الذائب
الطريقة
على طاولة إفتحي الاوراق و ضعي الواحدة جنب الآخرى ضعي الحشوة على شكل أصبع على طول الاوراق ثم لفر ثم أديري على شكل حلزون مع الدهن بالزبدة و ندخلها للفرن 170 – 180 درجة حتى تستوي و بلليها بالشربات.