المكونات
كيلة لوز مرحي
كيلة خبز يابس مسحوق
كيلة غير مملوءة سكر مسحوق
كأس زبدة دائبة
ماء الورد
للتزيين
أنصاف لوز
الطريقة
إخلطي كلا من لوز-خبز يابس مسحوق-سكرمسحوق-زبدة دائبة وأضيفي ماء الورد تدريجيا مع التحريك جيدا حتلى تحصلي على عجينة غير سائلة. إبسطي العجينة على صينية مدهونة بالزبدة و قطعيها على شكل معينات متقايسة ضعي وسط كل شكل نصف حبة لوز و أدخليها للفرن مدة 30 دقيقة فور خروجها إسقيها بالشاربات أو السيرو.
بالصحة و الراحة
Posted in: حلويات-مغربية
