بسم الله الرحمان الرحيم نبدأ ب
المقادير 
6بيضات
كأس و نصف سكر
ملعقة كبيرة من الزبدة المدابة
250 غ كوك
1 خميرة الحلوة
قشرة حامض
للتزيين
500 غ سكر الصقيل
الطريقة
-يخفق البيض مع السكر و الزبدة المدابة ثم يضاف اليه قشور الحامض  و الخميرة و يخلط الكل جيدا ثم يضاف اليه الكوك مطحوننصنع كويرات و نفندها في سكر الصقيلثم تصفف في انية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق ندخل الصفيحة للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا.
شهية طيبة