مقادير الفقاص بالشكلاط
 
 6 بيضات
 
زلافة زيت
 
زلافة سنيدة
 
2 خمارات
 
نكهة الكراميل الى ما كانتش تعوض بالفاني
 
3 دراهم شكلاط فرميسل
 
الدقيق حسب الخليط
 
وطبعا قبصة ملح
 
 
طريقة تحضير الفقاص بالشكلاط
 
 
 بحال الفقاص العادي يعني تخلطي المقادير وتعمليها على شكل حرابل
 
انا دهنتها بالبيض فيه قطرة روح الكراميل وندخلوه الفرن يطيب نصف طيبة
 
 ثم يقطع ويعاد للفرن يتحمر