السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اتمنى تكونو بالف خير احب اقدم لكم حلوة الغريبة بالصور
صور غريبة منقوشة بالخطوات
المقادير
2 بيضتان
زبدة لينة-ماركارين
كاس صغير سكر سنيدة
كاس صغير زيت
زنجلان
لوز مكسر
الدقيق
2 أكياس خميرة فورية
الطريقة بالصور
تخلط الزبدة مع السكر أولا ثم نضيف الزيت، الزنجلان، اللوز و البيض تخلط جيدا حتى الحصول على كريمة لينة.
نضيف الدقيق والخميرة إلى العجين تدريجياً ندلك جيداً حتى نحصل على عجين متماسك
نحضر كويرات من العجين ، نسففه في صفيحة الفرن مدهونة بقليل من الزيت
نضغط عليها بطابع الحلوى ، من حين لأخر نغمسه في دقيق كي لا يلتصق بالعجين
ندخل الحلوى إلى الفرن الساخن ومباشرة من بعد اخرجها نفندها في السكر الصقيل ثم نقدمها
وبالصحة والراحة
Posted in: حلويات-مغربية
